BB Kitchen: "Naar 40 vestigingen begin 2025"

In dit artikel:

Eetformule Big Bread Kitchen, opgericht door Sheng Chen, breidt snel uit en mikt in 2025 op 40 vestigingen. Voor maart wordt in Almere en Sliedrecht al vier nieuwe locaties geopend, waarmee het totaal op 35 komt. Chen benadrukt dat het vinden van geschikte locaties relatief eenvoudig is, maar dat het aantrekken van ondernemers veel moeilijker is door de huidige economische omstandigheden en gestegen kosten. Hij beschrijft zijn bedrijf als een hechte gemeenschap, waar successen en ervaringen samen worden gedeeld.

Tijdens de recente formuledag bedankte Chen zijn franchisenemers en partners voor hun inzet, waarmee hij het gevoel van familiendynamiek binnen de formule benadrukte. Hij kijkt optimistisch naar de toekomst en hoopt dat samenwerkingen en tevreden klanten de basis vormen voor het verder groeien van de onderneming.

Daarnaast is BB Kitchen lid van ProFri, een vakvereniging die nieuwe vestigingen ondersteuning biedt en toegang geeft tot kortingen en andere voordelen. Volgens voorzitter Alide van Toor is deze aansluiting essentieel voor de groei en ontwikkeling van nieuwe ondernemers binnen de formule.