Belgische ribformule Kingribs zoekt ondernemers in Nederland

In dit artikel:

Het Belgische fastcasual-merk Kingribs, bekend van langzaam gegaarde kalfsspareribs, loaded fries en premium burgers, breidt zich naar Nederland uit en zoekt er zijn eerste franchisenemers. Oorspronkelijk gestart in Berchem (Antwerpen) groeide de formule snel naar meer dan tien vestigingen en positioneert zich op kwaliteit en smaakervaring in plaats van lage prijzen of snelheid.

Oprichter Alladin Zeidan ziet Nederland als een geschikte groeimarkt; hij heeft zelf een Nederlandse achtergrond en denkt dat Nederlandse consumenten openstaan voor nieuwe smaakconcepten. Om de eerste stap aantrekkelijk te maken, krijgen de eerste tien franchisenemers een korting van 5.000 euro op de entreefee.

Voor ondernemers geldt een minimale eigen investering van ongeveer 40.000 euro. Kingribs biedt intensieve begeleiding bij locatiekeuze en dagelijkse exploitatie. De formule werkt met relatief beperkte openingsuren — vooral namiddag en avond — wat volgens de keten bijdraagt aan een betere werk-privébalans voor franchisenemers. Financieel rekent Kingribs op een potentiële omzet van circa 500.000 euro per vestiging; break-even ligt naar eigen zeggen rond 370.000 euro.

Tegelijk zijn er uitdagingen: Nederland heeft al veel burger- en ribconcepten, van multinationals tot lokale grillzaken, en de bereiding van slow-cooked ribs vereist strakke keukenprocessen. Kingribs moet zich dus duidelijk onderscheiden via kwaliteit, service en marketing.

Voor de Nederlandse frituur- en snackbranche onderstreept de komst van Kingribs de trend naar premium comfort food en het belang van innovatie en onderscheidend vermogen. Voor horecaondernemers die willen investeren in een herkenbaar merk met ondersteuning kan Kingribs een interessante optie zijn — mits het merk de concurrentie weet te overtreffen en consumenten bereid zijn meer te betalen voor hoogwaardige ribs en burgers.