EU: Veggieburger mag geen burger meer heten

In dit artikel:

Het Europees Parlement heeft in Straatsburg met een meerderheid opgeroepen om vleesgerelateerde benamingen te verbieden voor plantaardige producten, zoals 'veggieburger' of 'sojaworst'. Die oproep is niet bindend: de Europese Commissie en de lidstaten moeten er nog werk van maken voordat het recht wordt.

Tegenstand komt onder meer van de Nederlandse Europarlementariër Anja Hazekamp en anderen die vinden dat de huidige termen juist duidelijkheid bieden en dat het voorstel grotendeels ingegeven is door de vleesindustrie. Zij noemen een verbod onnodig omdat consumenten doorgaans weten dat een veggieburger geen vlees bevat.

Gaat het voorstel door, dan moeten fabrikanten en snackbars hun etiketten, merknamen en menu’s aanpassen — bijvoorbeeld door 'veggieburger' te vervangen door iets als 'groenteschijf' of 'sojaworst' door 'plantstaaf' — wat vragen oproept over aantrekkingskracht en herkenbaarheid bij klanten. Het proces om tot een echt verbod te komen zal nog jaren duren; voorlopig verandert er niets. Mocht de regelgeving er uiteindelijk komen, dan staat de plantaardige sector voor de uitdaging om met creatieve en smakelijke alternatieven te komen.