Friet of patat? Een ludieke zaak van smaak én taal

In dit artikel:

Heinz organiseerde in 2025 de ludieke actie “Het grote Friet vs. Patat debat” om het Nederlandse verschil in benaming van gefrituurde aardappelen aan te wakkeren. De campagne gebruikte AI-“lijsttrekkers” Frans Friet en Paula Patat en hing posters in steden als Groningen, Eindhoven, Amsterdam en Den Haag. Stemmen kon zowel indirect via aankoop/etiketten (kiezen voor “Friet Saus” of “Patat Saus”) als online.

De uitslag: “friet” kreeg 53,7% van de stemmen tegenover 46,3% voor “patat” — een kleine voorsprong van ongeveer 7,4 procentpunt. Die nauwe marge bevestigt dat de discussie levendig blijft en regionaal geladen is (met name zuidelijk Nederland neigt naar “friet”), maar dat het in wezen om hetzelfde product gaat: gefrituurde aardappelen.

Voor de frituurbranche benadrukt de uitkomst vooral twee dingen: taal en cultuur zijn belangrijk voor consumentenbinding, maar voor kwaliteitskeurmerken zoals Goed Gefrituurd telt uiteindelijk de bereiding. Of iets nu “friet” of “patat” heet, vakmanschap en smaak bepalen de waarde voor de klant.

De redactie van Frituurwereld geeft de voorkeur aan “friet”, maar erkent dat beide termen prima zijn wanneer het product goed bereid is. Heinz’ campagne toont hoe zelfs een ogenschijnlijk simpele kwestie gebruikt kan worden voor engagement en merkactivatie, en herinnert de sector eraan dat terminologie, marketing en kwaliteit elkaar versterken. Conclusie voor consumenten: kies je woord, maar let vooral op hoe het op je bord terechtkomt.