FrietHoes verlaat Haarlem en start crowdfunding voor verhuizing naar Nieuw-Vennep

In dit artikel:

FrietHoes verlaat Haarlem en wil flink opschalen: de ambachtelijke frietmaker verhuist na het sluiten van zijn snackbar aan de Kruisweg in 2024 ook de productie uit de Waarderpolder en zoekt een grotere productielocatie in Nieuw-Vennep. Met de nieuwe fabriek wil het bedrijf de capaciteit verviervoudigen door een nieuwe productielijn aan te schaffen, waarvan een zogeheten ultra verse bakoven het hart wordt.

Om die stap te financieren is FrietHoes een crowdfundingcampagne gestart op CrowdAboutNow met als minimedoel 300.000 euro. Het opgehaalde bedrag wordt gebruikt voor de aanschaf van de apparatuur; de lening heeft een looptijd van vijf jaar en biedt beleggers 5 procent rente. De campagne loopt tot half november. De onderneming waarschuwt investeerders voor de gebruikelijke risico’s: afhankelijkheid van de horecamarkt en de uitdaging om de nieuwe fabriek succesvol in gebruik te nemen.

Oprichter Sebastiaan Hoes, die het bedrijf in 2010 samen met zijn inmiddels overleden broer Joost begon als foodtruck, ziet grote kansen in de groeiende vraag naar versgesneden friet van hogere kwaliteit. FrietHoes richt zich primair op restaurants en eetcafés — niet op traditionele snackbarformules — en profileert zich met lokaal geproduceerde, verse friet zonder toevoegingen. Om risico’s te spreiden is het bedrijf de afgelopen jaren ook actief geworden in retail; inmiddels komt ongeveer 40 procent van de omzet uit supermarkten en speciaalzaken en 60 procent uit de horeca.

Hoes sluit af met een aanstekelijke oproep richting investeerders: "Stap in, het wordt een vette rit!"