Kwalitaria lanceert plasticvrije verpakkingen

In dit artikel:

Kwalitaria introduceert in haar circa 130 vestigingen in Nederland volledig plasticvrije friet- en snackbakjes, ontwikkeld samen met verpakkingsleverancier Conpax en Notpla. In plaats van een plastic binnenlaag zijn de bakken voorzien van een biologisch afbreekbare zeewiercoating, een oplossing die volgens Kwalitaria door de Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) als echt plasticvrij is beoordeeld. Enkele zelfstandige cafetariahouders gebruiken de nieuwe bakjes al; Kwalitaria zegt de eerste keten te zijn die volledig overstapt.

De keten rekent op substantiële milieuwinst: jaarlijks zou de maatregel zo’n 102,5 ton CO2 schelen (ongeveer gelijk aan 153 retourvluchten Amsterdam–New York) en circa 6,9 ton plasticafval besparen — het gewicht van ongeveer vier auto's. De stap past in Kwalitaria’s bredere duurzaamheidsstrategie, met als doel een CO2-reductie van 60% in 2030.

Algemeen directeur Joep Leemans benadrukt dat verduurzaming in de snacksector zowel nodig als uitvoerbaar is. Daarnaast wil Kwalitaria assortimentkeuzes doorvoeren die de uitstoot verlagen, zoals het stimuleren van kip boven rundvlees, aanbieden van zero-drinks, dikkere frietsnijmaten om verspilling tegen te gaan en het ontwikkelen van hybride producten. Op YouTube licht de formule de overstap toe aan klanten.