Na afhaken Bidfood en Hanos: Maxxam stopt

woensdag, 17 september 2025 (09:05) - Frituurwereld

In dit artikel:

Maxxam, de gezamenlijke inkooporganisatie in Ede, stopt in de loop van 2026. De directie neemt dit besluit nadat groothandels Bidfood en Hanos hebben aangekondigd per 1 januari 2026 uit de samenwerking te stappen; zonder die twee leden is de schaal van de organisatie volgens Maxxam onvoldoende om door te gaan.

Momenteel kopen zes groothandels gezamenlijk in binnen Maxxam: Bidfood, Hanos, Makro, VHC, Lekkerland en Horesca. Samen leveren ze met ongeveer 1.500 vrachtwagens aan ruim 50.000 verkooppunten, waaronder zo’n 10.000 cafetaria’s, fastfoodrestaurants en ijssalons.

Directeur Peter van Mourik schreef op LinkedIn dat het vertrek van de twee leden tot een “fundamenteel gewijzigde situatie” heeft geleid en dat voortzetting “niet haalbaar” is. Hij meldt dat de komende maanden gesprekken plaatsvinden met leveranciers en andere betrokken partijen om de afbouw zorgvuldig vorm te geven.

De beëindiging betekent dat de deelnemende groothandels en hun klanten een alternatief inkoop- en logistiek model moeten vinden of individuele afspraken moeten maken om leveringen en assortimentscontinuïteit te waarborgen.