Oliehoorn lanceert truffelmayonaise in 2,5 liter emmer

donderdag, 18 september 2025 (15:05) - Frituurwereld

In dit artikel:

Oliehoorn brengt zijn romige truffelmayonaise—bereid met echte zwarte zomertruffel—nu ook uit in een 2,5 liter emmer, naast de bestaande 900 ml knijpfles. De saus, populair in de horeca als smaakmaker voor onder meer loaded fries, kroketten, carpaccio en bij vleesgerechten, wordt vanaf dit najaar in grotere hoeveelheid aangeboden om aan de vraag van professionele keukens te voldoen zonder in te leveren op kwaliteit. De nieuwe verpakking wordt gepresenteerd tijdens Gastvrij Rotterdam (22–24 september) in Ahoy, bij stand 3.312, waar proeverijen en inspiratiegerechten plaatsvinden vanuit de groene foodtruck.