Passie. Vakmanschap. Frituren. 5 redenen om ProFri-lid te worden

In dit artikel:

Vakvereniging ProFri profileert zich als dé belangenorganisatie voor professionele frituurders: opgericht maart 2012 en sinds de laatste ledenvergadering in juni met een nieuwe pay-off en sinds augustus met een vernieuwde nieuwsbrief voor leden en partners. De vereniging richt zich uitsluitend op de frituurbranche en biedt daarvoor een pakket aan diensten en netwerkmogelijkheden die inspelen op de dagelijkse praktijk van frituurbedrijven.

ProFri noemt vijf belangrijke voordelen voor leden. Ten eerste het netwerk en de vakkennis: via platforms als Frietbook, regiobijeenkomsten en het Frituurwereld Event kunnen ondernemers ervaringen delen en bijleren van collega’s en experts. Ten tweede het keurmerk Goed Gefrituurd (en aanvullend Met Goud Bekroond voor ambachtelijke producten): dat label staat voor kwaliteit van bakken, scherpt bedrijfsvoering aan en levert vermeldingen en zichtbaarheid op in de Nationale Smulgids en op Smulscore.nl — plus lokale media-aandacht bij bekroningen.

Ten derde treedt ProFri op als belangenbehartiger richting politiek en media. De vereniging houdt toezichts- en beleidsontwikkelingen in de gaten, zoals de SUP-regeling en de Snackwet, en verdedigt ondernemers in gemeentelijke kwesties — recent zichtbaar in een succesvolle actie tegen plannen van Almere om gefrituurde gerechten te stigmatiseren en het frituren in openbare ruimte aan banden te leggen. Vier: praktische ondersteuning bij conflicten en juridische, personeels- of leverancierskwesties; ProFri positioneert zich als partner die leden sterker maakt zodat ze kunnen meegroeien met veranderingen. Vijf: collectieve voordelen in de vorm van kortingen en gunstige tarieven op verzekeringen, juridisch advies, auteursrechten en andere diensten dankzij samenwerkingen met producenten en dienstverleners.

Voor frituurondernemers die hun vak willen professionaliseren, hun imago willen versterken en politieke invloed zoeken, presenteert ProFri zich als een praktisch gerichte en actieve branchevereniging met tastbare voordelen en zichtbaarheid. Aanmelden kan rechtstreeks via de vereniging.