Stop Hop: petitie krijgt meteen veel respons

In dit artikel:

Een groep horecaondernemers is op 8 december een petitie gestart op Petities.nl tegen de verplichte HOP-bijdrage; initiatiefnemer is Cees Camphuis van cafetaria Plaza Orden in Apeldoorn. De petitie, genaamd Stop Hop, kreeg op de eerste dag al zeventig handtekeningen en sindsdien komen er dagelijks tientallen bij.

De klacht van de ondertekenaars is dat de met terugwerkende kracht ingevoerde HOP-premie geen aantoonbare meerwaarde oplevert voor individuele ondernemers en de sector onnodig belast, juist nu die nog herstellende is van de coronaperiode. Camphuis brengt namens mede‑ondernemers hun zorgen onder woorden en spreekt zich tegen de maatregel uit.

De premie is een onderdeel van de nieuwe horeca-cao die Koninklijke Horeca Nederland (KHN) met vakbonden heeft afgesloten: zowel werkgevers als werknemers betalen 0,1 procent van het loon als bijdrage. De opbrengst, naar schatting ettelijke miljoenen per jaar, gaat naar het Horeca Ontwikkel Platform (HOP). Kleinere brancheorganisaties zoals ProFri, Nederlands Horeca Gilde en de Vereniging Chinese‑Aziatische Horeca Ondernemers waren niet bij de totstandkoming betrokken en verzetten zich tegen de heffing.

Omdat de cao algemeen verbindend is verklaard, geldt de HOP-afdracht ook voor horecabedrijven die geen KHN‑lid zijn. Tegenstanders noemen de maatregel een extra last zonder overleg en roepen op tot intrekking via de online petitie: https://stophop.petities.nl/.