SVO vakopleider food sluit jubileumjaar af met speciaal event

In dit artikel:

SVO vakopleider food sluit op donderdag 7 mei in Houten haar honderdjarig bestaan af met Het Food Expeditie Festival, een eendaags evenement voor docenten, leerbedrijven, partners en andere foodprofessionals. Het programma (09.00–17.00) combineert korte colleges, live-demo’s, interactieve workshops en toekomstgerichte talks met proeverijen en entertainment. Sprekers zijn onder anderen Laura de la Mar over gastvrij ondernemerschap en schrijver Ronald Giphart met een bijdrage over vakmanschap in smaak. Daarnaast lopen er praktijkgerichte sessies over onderwerpen als AI voor social media, het omgaan met pubers, actuele foodtrends, burgers maken, gevulde kippetjes en de toekomst van eiwitten. Het festival is het sluitstuk van een reeks regionale Food Expeditie-evenementen die het jubileumjaar kleur gaven. Toegang is gratis voor vakmensen, maar vooraf aanmelden is verplicht; locatie is de SVO-vestiging in Houten.