Twee petten, één conclusie

In dit artikel:

Frans van Rooij, columnist en initiatiefnemer van ProFri (de vakvereniging voor professionele frituurders), reageert op de afschaffing per 1 januari 2026 van de verplichte meerprijs op wegwerpbekers en -bakjes met plastic. Hij juicht het besluit toe: de heffing leidde vooral tot onbegrip, discussies aan de toonbank en ergernis bij ondernemers en consumenten, en leverde weinig op. Tegelijk waarschuwt hij dat zodra een maatregel verdwijnt, elders alweer nieuwe heffingen of prikkels opduiken, waardoor ondernemers het gevoel krijgen voortdurend achter beleid aan te moeten lopen.

Van Rooij pleit daarom voor sterke vakverenigingen die signalen uit de praktijk verzamelen, bundelen en met kennis inbrengen aan de beleidstafel. Zo ontstaat samenhang en voorspelbaarheid, in plaats van fragmentarische regels die bedrijven overvallen. Hij benadrukt dat het niet alleen om frituurders gaat: ook leveranciers, producenten en verpakkingsbedrijven moeten meedenken om realistisch draagvlak te krijgen. Niet iedere maatregel is per definitie verkeerd, maar zonder een georganiseerde, gezamenlijke stem blijft beleid iets wat ondernemers overkomt in plaats van iets waarin ze meebouwen.

Kortom: georganiseerde vertegenwoordiging zorgt ervoor dat gezond verstand en praktische ervaring gewicht krijgen bij beleidsvorming en voorkomt dat maatregelen leiden tot rommeligheid en onnodige irritatie in de keten.