Tweede Kwalitaria voor Overijsselse onderneemster

In dit artikel:

De 43‑jarige Overijsselse cafetariahoudster Brigitte van Dijk heeft onlangs haar tweede vestiging van Kwalitaria geopend: naast haar zaak in Ommen start ze nu ook Kwalitaria Heino. Met deze uitbreiding wil ze de formule steviger op de kaart zetten in de regio en vertrouwt ze op de ervaring uit Ommen om ook deze nieuwe zaak tot een succes te maken.

Van Dijk runt de ondernemingen samen met haar gezin; haar oudere kinderen krijgen binnen het bedrijf groeikansen, waardoor het een echt familiebedrijf is. Haar prioriteit ligt nu bij het goed laten draaien van beide vestigingen voordat ze verdere stappen overweegt.

Kwalitaria Heino wordt gepresenteerd als een frisse, eigentijdse cafetaria met nadruk op gastvrijheid en kwaliteit — een modern, schoon interieur met een warme sfeer en een roze bloesemboom als eyecatcher. Kwalitaria is een Nederlandse cafetariaketen met circa 140 vestigingen en bestaat sinds 2004 als franchise van Food Franchise Company.