Vapiano Nederland weer failliet: zes vestigingen getroffen

In dit artikel:

De Nederlandse tak van restaurantketen Vapiano is op 10 september failliet verklaard. Het gaat om zes vestigingen (Amsterdam, Almere, Tilburg, Eindhoven, Rotterdam en Groningen) met ongeveer 240 medewerkers. De restaurants blijven voorlopig open; de curator Fouad el Houzi houdt de exploitatie aan om waarde te behouden en de kans op overname of doorstart te vergroten. Een geschil met een payrollbedrijf dat een vordering van ruim €1,1 miljoen indiende, wordt als belangrijke oorzaak genoemd. Vapiano Nederland kende al een faillissement in 2020 gevolgd door een doorstart onder Van der Valk; internationaal heeft Vapiano circa 155 vestigingen in 32 landen.