Waarom 'Ontdekt door Snackspert' geen keurmerk is

In dit artikel:

Influencer Snackspert heeft zich binnen de Nederlandse frituurwereld ontwikkeld tot een invloedrijke smaakmaker: zijn spontane video’s en beoordelingen trekken regelmatig landelijke aandacht, zorgen voor lange rijen en geven ondernemers een flinke omzetboost. De aanduiding ‘Ontdekt door Snackspert’ en de bijbehorende sticker worden door veel cafetaria-eigenaars met trots gedeeld, maar vormen geen officieel keurmerk.

In tegenstelling tot een formeel certificaat ontbreekt bij Snackspert de objectieve toetsing: zijn oordeel is persoonlijk, gebaseerd op smaak en beleving, zonder onafhankelijke audit, vastgelegde criteria of periodieke herkeuring. Dat maakt het een waarderingslabel van een influencer — krachtig door authenticiteit en zichtbaarheid, maar niet bedoeld als garantie voor kwaliteits- of veiligheidseisen.

Het formele keurmerk Goed Gefrituurd opereert juist met vaste normen en onafhankelijke controles. Bedrijven worden beoordeeld op vakmanschap, veiligheid & hygiëne en verantwoordelijkheid, met bewijsvoering en herkeuringen om continuïteit te waarborgen. Voor de branche is beide waardevol: Goed Gefrituurd biedt objectieve zekerheid, terwijl Snackspert vakmanschap zichtbaar maakt en de frituurcultuur in de schijnwerpers zet.